Locafé recrute
En cuisine
à partir de Juin!
Chef.fe de partie
• 39h par semaine (vraiment)
• Pas de coupures
• 1800€ net
• Congés le week-end
• Rotation entre services du midi et du soir.
• Initiation aux techniques de fermentation (miso, tempeh, lactofermentation, etc..)
• Cuisine végan avec des produits majoritairement bio et locaux.
Ton profil?
Une expérience solide en cuisine est requise ! La liste ci-dessous
énumère tes capacités et connaissances actuelles :
Tu es disponible à partir de Mai, Juin ou Juillet
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Les techniques culinaires de base sont maitrisées (c'est-à-dire, tu as fait une école de cuisine ou tu as travaillé dans un restaurant similaire pendant 1-2 ans)
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Le maintien de la propreté, ainsi que le nettoyage d'une cuisine professionnelle selon les normes HACCP sont acquis.
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Tu es en capacité de tenir un poste ainsi que sa mise en place en autonomie.
Nous cherchons quelqu'un.e d'impliqué.e dans nos efforts pour réduire notre impact environnemental.